Blog28 Mrz um 8:32 am UhrGesunde Nordhessische Grüne SoßeZUTATENZutaten für ca. 4 Portionen 500 g Magerquark 500 g Joghurt 1,5% 6 Eier 1 Packung Kräutermischung für „Grüne Soße“…Weiterlesen
Blog11 Mrz um 1:27 pm UhrBunte FrühlingsbowlZUTATENfür eine Bowl 60 g Belugalinsen 1 Süßkartoffel ½ Packung Pflücksalat etwas Löwenzahn ¼ Avocado 2-3 Radieschen ¼ Apfel 1…Weiterlesen
Blog13 Feb um 11:48 am UhrGesunde Frikadellen auf gedünstetem Gemüse und QuarkdipZUTATENfür 4 Personen Für die Frikadellen: 120 g Rinderhack 50 g Haferflocken 100 ml Gemüsebrühe 2 Möhren 1 Zwiebel 1…Weiterlesen
Blog9 Jan um 12:02 pm UhrWinterliche WurzelgemüsesuppeZUTATENfür 4 Personen 300 g Möhren 300 g Pastinaken 400 g Kartoffeln (mehlig kochend) 1 große Zwiebel 1 Stange Lauch…Weiterlesen
BlogDezember 22, 2023GlücksschweinchenZUTATENfür ca. 12-15 Schweinchen 200g Magerquark 1 Ei 6 El Milch 8 El Rapsöl 90g Zucker 300g Vollkornmehl (Dinkel oder…Weiterlesen
BlogDezember 14, 2023Weihnachtliche Gewürz-PlätzchenZUTATEN150 g Butter (streichzart) 250 g Vollkornmehl 110 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 5 g Backpulver 1 Ei 1…Weiterlesen
BlogDezember 6, 2023Geballte Nuss-Power mit SchokoladeZUTATEN50 g Walnüsse 50 g Mandeln 50 g Pistazien 25 g Sesam 100 g Zartbitterkuvertüre 100 g Zucker 150 g…Weiterlesen
BlogDezember 6, 2023Gesunde Lebkuchenvariationen – GlutenfreiZUTATEN200 g gemahlene Mandeln 80 g Datteln Saft einer Bio-Zitrone und einer Bio-Orange 2 Eier 2-3 TL Lebkuchengewürz Zur Dekoration:…Weiterlesen
BlogNovember 27, 2023Gesunde FrühstücksmuffinsZUTATENFür ca. 12 Muffins 200 g Haferflocken, fein 1 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 2 reife Bananen 2 Eier 180…Weiterlesen
BlogSeptember 18, 2023Energy-BallsZUTATENZutaten für ca. 25-30 Bällchen 1 Tasse Datteln 0,5 Tasse Haferflocken 0,5 Tasse Nüsse Mohn, Sesam, Kokosflocken für die Garnitur…Weiterlesen