für 4 Personen
300 g Möhren
300 g Pastinaken
400 g Kartoffeln (mehlig kochend)
1 große Zwiebel
1 Stange Lauch
10 ml Rapsöl
400 ml Kokosmilch (fettreduziert)
Petersilie
Schnittlauch
Gemüsebrühe
für 4 Personen
300 g Möhren
300 g Pastinaken
400 g Kartoffeln (mehlig kochend)
1 große Zwiebel
1 Stange Lauch
10 ml Rapsöl
400 ml Kokosmilch (fettreduziert)
Petersilie
Schnittlauch
Gemüsebrühe