100 g Dinkelvollkornmehl
100 g Weizenmehl Typ 1050
100 g Backkakao
150 g Zucker
200 g Rote Bete
200 ml Rapsöl
1 Pck. Backpulver
1 Ei
1 Prise Salz
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
22 cm Springform
- Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
- Die Rote Bete schälen und fein reiben.
- Die trockenen Zutaten miteinander mischen, danach Ei, Öl und die geriebene Bete dazugeben.
- Ca. 30 Minuten bei 175 Grad in einer, mit Backpapier ausgelegten, 22 cm Springform backen.