Für 4 -6 Personen
200 g Feta
6–7 Minigurken
1–2 rote Zwiebeln
2 Avocados
2 Chilis
1 Bund Dill
Dressing:
100 ml Olivenöl
2 Zehen Knoblauch
Saft einer Limette
Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUBEREITUNG
1. Die Gurke in Stücke schneiden und eine große Schüssel geben. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und zufügen.
2. Die Avocados würfeln, den Dill fein hacken und alles in die Schüssel zu den Gurken und Zwiebeln geben.
3. Für das Dressing das Olivenöl mit dem Limettensaft und Knoblauch mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Alles gut vermengen, mit etwas Dill garnieren und genießen!